Het casual Birkenstock model Kyoto is geïnspireerd op de klassieker Zürich en valt op door zijn compacte design en de individueel verstelbare sluiting. Deze zorgt voor een optimale houvast en is voorzien van twee klinknagels. Het bovenwerk bestaat uit bijzonder zacht suède, dat de voet als een tweede huid omsluit, in combinatie met luxe nubuck.